Enara Aranbide
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Azoka (“marché” en basque), situé au cœur de Donostia – Saint-Sébastien, est un nouvel espace gastronomique informel mais de grande qualité culinaire. Il s’étend sur 500 m² répartis sur deux niveaux, où il est possible de profiter simultanément de différentes expériences culinaires.
Au rez-de-chaussée, des plats basques traditionnels sont préparés à la braise, tandis qu’au sous-sol un marché gastronomique a été créé, où des chefs renommés se succèdent avec des recettes spécialement conçues pour cet espace.
Azoka Donostia
Oso Kolektiboa
Erlantz Biderbost
Javier Rodriguez / Maialen Arocena