Azoka (“marché” en basque), situé au cœur de Donostia – Saint-Sébastien, est un nouvel espace gastronomique informel mais de grande qualité culinaire. Il s’étend sur 500 m² répartis sur deux niveaux, où il est possible de profiter simultanément de différentes expériences culinaires.

Au rez-de-chaussée, des plats basques traditionnels sont préparés à la braise, tandis qu’au sous-sol un marché gastronomique a été créé, où des chefs renommés se succèdent avec des recettes spécialement conçues pour cet espace.

  • Client

    Azoka Donostia

  • Architecture intérieure et direction des travaux

    Oso Kolektiboa

  • Photographies

    Erlantz Biderbost

  • Murales

    Javier Rodriguez / Maialen Arocena

  • Publications
    We Heart

Enara Aranbide